★★★★☆
3.4 étoiles sur 5 de 417 notes
2013-09-21
L'essentiel du chocolat - de Frederic Bau (Author)
Details L'essentiel du chocolat
Les données suivantes montre les données de base sur L'essentiel du chocolat
| Le Titre Du Fichier | L'essentiel du chocolat |
| Publié Le | 2013-09-21 |
| Traducteur | Sahel Shayanne |
| Numéro de Pages | 954 Pages |
| Taille du fichier | 60.89 MB |
| Langage | Anglais & Français |
| Éditeur | Delacorte Press |
| ISBN-10 | 3001637331-GWN |
| Format de Données | AMZ EPub PDF FTM WRF |
| de (Auteur) | Frederic Bau |
| Digital ISBN | 097-3817558910-JWH |
| Nom de Fichier | L'essentiel-du-chocolat.pdf |
Télécharger L'essentiel du chocolat Livre PDF Gratuit
Découvrez et maîtrisez tous les secrets du chocolat Toutes les recettes gourmandes et incontournables brownie mousse tartelette des tours de main clairs et accessibles pour réussir tous ses desserts le savoirfaire de lEcole du Grand Chocolat Valrhona
Découvrez et maîtrisez tous les secrets du chocolat ¤ Toutes les recettes gourmandes et incontournables brownie mousse tartelette ¤ Des tours de main clairs et accessibles pour réussir tous ses desserts ¤ Le savoirfaire de lÉcole du Grand Chocolat Valrhona Fondée en 1989 lÉcole du Grand Chocolat Valrhona attire les professionnels du monde entier Elle est dirigée par Frédéric Bau lun des meilleurs pâtissiers chocolatiers qui a notamment travaillé chez Fauchon
La couverture est sans chichis direct à l’essentiel Elle ne donne pas forcément envie de s’attarder sur ce livre et pourtant… A l’intérieur se cachent de belles photos et des recettes assez simples bien que très gourmandes Évidemment toutes les recettes sont à base de chocolat noir lait dulcey blanc tout y est
L’ESSENTIEL du CHOCOLAT • Toutes les recettes gourmandes et incontournables brownie mousse tartelette cake… • Des tours de main clairs et accessibles pour réussir tous ses desserts
Grâce à Lessentiel du chocolat devenez un spécialiste et régalez votre entourage avec des desserts aussi bien modernes quincontournables Au fil des pages découvrez une sélection de recettes brownie éclair mousse tartelette bû accessible aux novices grâce à lexplication pasàpas des techniques essentielles et des photos alléchantes et qui raviront aussi les amateurs éclairés
Quand j’ai appris que Frédéric Bau publiait avec la collaboration de Julie Haubourdin un nouveau livre sur le chocolat L’essentiel du chocolat je ne me suis pas posée la question deux fois il me fallait